Jídlo a jeho vliv na psychiku. Může působit jako lék nebo jako jed, upozorňuje odbornice na zdravou výživu

„Jídlo nejen že obsahuje minerály a vitamíny, důležité pro správné fungování našeho těla. Také nám chutná – těšíme se na něj a sdílíme ho s někým, koho máme rádi. To je také podstatné, protože fungování těla a psychika jsou společně propojené,“ shrnuje Mirka Zemanová.

Pokud je tedy někdo nervózní nebo unavený, je možné, že za to může třeba i to, co (ne)snědl.

„Důležitá je hladina krevního cukru – pokud je vyrovnaná, má mozek energii v provozu a my jsme vyrovnanější. Pokud ale hladina cukru kolísá, je tělo nervózní z toho, že mu může dojít energie,“ vysvětluje odbornice.

Co způsobuje v lidském těla přemíra konzumace cukroví? Co to znamená, že jsou chuťové buňky návykové? Na co bychom si měli při jídle dávat pozor? Nejen ro se dozvíte z přiloženého audiozáznamu celého rozhovoru.