Jedlíci na cestách: Slovensko

23. prosinec 2024

Pod titulkem Jedlíci na cestách se skrývají Tomáš Šapovalov a Jaroslav Bouzek, autoři cestopisných gastronomických videí a knížek.

Tentokrát se s nimi podíváme na slovenskou kuchyni. Probíráme halušky jako erbovní jídlo a taky to, proč někdy brynza nechutná jako brynza.

Dozvíte se víc o tradici husích pečínek ve Slovenském Grobu, o bratislavských rožkách a taky o Tatranském čaji.

Tradičně se Evropa dělí na sever, kde se pije pivo a mastí se sádlem a na jih, kde se pije víno a mastí se olejem. Sami Slováci říkají, že oni jsou uprostřed a tak pijí všechno.

Spustit audio

Nejposlouchanější

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.