Cuketa řecká
Vzpomínka na dovolenou… Suroviny a postup: 2-3 střední cukety a 4 rajčata nakrájíme na kolečka, 2-3 cibule nakrájíme na půlkolečka a černé olivy překrájíme na půlky. Do vymaštěného pekáčku nebo zapékací mísy skládáme vrstvy rajčat, cukety, cibule, může lehce prosypávat strouhaným sýrem, podle chuti osolíme a kořeníme směsí na gyros. Bývá i se solí, takže opatrně… Povrch poklademe olivami, zakapeme olivovým olejem, ještě rozložíme strouhaný sýr a ve vyhřáté troubě pečeme, až cuketa změkne, což netrvá příliš dlouho. Je lepší vyzkoušet, jestli už je cuketa měkká.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
