Ananasové řezy

Vláčný moučník, který potěší i třeba po grilovačce.   

Ingredience
  • 1 plechovka ananasového kompotu
  • 2 hrnky polohrubé mouky
  • tři čtvrtě hrnku cukru
  • 1 kypřicí prášek
  • 2 vejce
  • 1 vanilkový cukr
  • 4 lžíce oleje (slunečnicový nebo řepkový)

Postup:

  1. Rozmixujeme ananasový kompot i se šťávou.
  2. Ušleháme vejce s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej, ananasový mix a pak postupně přisypáváme a zašleháváme mouku s prosátým kypřicím práškem.
  3. Těsto vlijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo na plech vyložený pečicím papírem a dáme do středně předehřáté trouby péct.

Související