Žemlovka s brusinkami

Suroviny:

1 chlebíčková veka

1 tvaroh

1 vejce

2 velká jablka

asi litr mléka

hrst sušených brusinek

2 vanilkové cukry

skořice

trochu cukru

máslo do zapékací mísy

Postup:

1. Zapékací mísu vymažeme máslem.
2. Tvaroh smícháme s vejcem a vanilkovými cukry, vmícháme sušené brusinky.
3. Jablka oloupeme a nakrájíme na plátky.
4. Veku nakrájíme na plátky, namáčíme v mléce a skládáme na dno mísy.
5. Na to navrstvíme ochucený tvaroh a znovu dáme vrstvu namočených plátků veky.
6. Navrstvíme plátky jablek, poprášíme skořicí a zakryjeme poslední vrstvou v mléce postupně namočených plátků z veky.