Zeleninový řízek
Může zachutnat nejen vegetariánům a kuchařku potěší jednoduchostí přípravy.
Suroviny:
1 vejce
1 lžíce strouhanky
2 lžíce dušené směsi hrášek a mrkev (krájená na menší kousky)
sůl
špetka muškátového květu
olej
Postup:
1. V polévkovém talíři rozmícháme strouhanku s vejcem, mírně osolíme, přidáme muškátový květ, přimícháme dušenou zeleninu a lžicí nebo stěrkou ze směsi vytvoříme placičku, kterou přesuneme do rozehřátého oleje.
2. Smažíme po obou stranách, podáváme s vařenými bramborami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
