Zdravé vaření a jarní detox

Zdravé vaření a jarní detox. Host: Veronika Hájková
S Veronikou Hájkovou budeme zdravě vařit. Použijeme klíčky, jedlý plevel a bylinky. Poradíme, jak bylinky uplatnit i jinak v kuchyni. Nezapomeneme ani na jarní detoxikaci.
K jarním trendům do velikonoční nádivky podle našich babiček patří mladé kopřivy. Taky medvědí česnek je ceněnou, typicky jarní rostlinkou. Co tak zázračného vlastně je v jarních bylinkách?
Co je to ptačinec? V jaké podobě je nejlepší jarní bylinky a plevele konzumovat? A proč si dávat při trhání medvědího česneku opravdu velký pozor? Nejen to se dozvíte z přiloženého audiozáznamu.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor


Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.