Zbytky buchet, drobečky a polámané cukroví nepatří do koše. Využijte je na výrobu sladkých kuliček

16. leden 2024

Dobrá hospodyňka pro pírko přes plot skočí a spotřebuje každý drobeček. Už jste zkusily použít to, co se třeba při pečení cukroví polámalo?

Využít můžete: nesnězené koláče, buchty, rozlámané cukroví, které byste jinak vyhodili, nepodařené sladké pečivo, případně jakékoli suché okraje korpusů.

A jednoduše z nich vyrobte sladké kuličky! K drobkům, které smícháte v míse, přidejte vlažnou vodu a další suroviny – mleté ořechy, mák, vločky, semínka, vanilkový cukr, co zbyl z obalování, a vytvarujte kuličky.

Pro dospělé strávníky můžete přidat i kapku rumu. Tato hmota se hodí i na korpus pod nepečený cheesecake, tam je ale potřeba přidat do směsi ještě máslo. Množství upravte dle potřeby tak, abyste hotovou hmotu snadno napěchovali na dno dortové formy. Ideálně tam těsto vyrovnáte dnem malé skleničky.

Spustit audio

Související