Zapečená kapusta
Kapusta nemusí být kulinářská nuda. A když nebudeme počítat koření, stačí vám na přípravu zapečené kapusty pět surovin a za půlhodiny je hotovo.
Suroviny:
1 menší kapusta
2 vajíčka
1 kelímek jogurtu (250 g)
3-4 lžičky strouhanky
1-2 lžíce másla
mletý pepř
sladká mletá paprika
sůl
Postup:
1. Kapustu opláchneme, nakrájíme na nudličky a dáme na 10 minut povařit do osolené vody a pak scedíme.
2. Do jogurtu vmícháme vejce, sůl, pepř a papriku.
3. Zapékací mísu vymažeme máslem, navrstvíme tam povařenou kapustu, zalijeme ochuceným jogurtem, posypeme strouhankou, poklademe malinkými kousky másla.
4. Pečeme v troubě vyhřáté na 220 stupňů asi 15 minut. Jako přílohu volíme brambory.
Dobrou chuť vám přeje Vlaďka Krumpová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
