Žahour
Suroviny: Půl kg borůvek (mohou být i mražené), 100 g cukru, 50 g másla, 125 ml mléka, lžíce hrubé mouky, citrón.
Postup: Borůvky osladíme a dáme podusit na máslo, pak přilijeme mléko, ve kterém jsme rozmíchali mouku a povaříme na hustou omáčku. Dochutíme citronovou šťávou. Podáváme s lívanci, palačinkami, vdolečky.
Dobrou chuť vám přeje Dana Bucková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
