Výborná bublanina
Suroviny: 20 dkg cukru, 10 lžic vody, 8 lžic oleje, 30 dkg polohrubé mouky, 4 žloutky, 4 bílky na sníh, 1 prášek do pečiva, tuk a mouka na plech.
Postup: Cukr, žloutky a olej ušleháme šlehačem, po lžících přidáváme vodu. Pak přidáme mouku prosátou s práškem do pečiva a nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme do vymazaného a moukou vysypaného hlubšího plechu, poklademe ovocem podle chuti – může být i kompotované a zvolna v předehřáté troubě upečeme.
Dobrou chuť vám přeje Dagmar Hedánková a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
