Vločkový bramborák
Už máte vyjedené zásoby?Suroviny a postup:Oloupáme půl kg brambor, nastrouháme nahrubo, přimícháme půl hrnku předem ve vodě navlhčených ovesných vloček, 1 vajíčko, utřený česnek, majoránku, sůl a naředíme 2-3 lžícemi piva. Je-li směs příliš řídká, přidáme trochu mouky, někdo si ještě dokoření pepřem a pak pečeme malé placičky na rozehřátém tuku. Je to po vánočních hodech příjemná změna.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka

Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.