Vepřové na pivu
Vepřové s pivem rádo kamarádí!
Suroviny:
700 g vepřového plecka
1 střední cibule
1 lžíce sádla
čtvrt litru světlého piva
3-4 lžíce strouhaného tmavého chleba
kmín
pepř
sůl
Postup:
- Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky.
- Nakrájenou cibuli zpěníme na sádle, přidáme maso a ze všech stran ho opečeme.
- Teprve když je maso zatažené, osolíme, opepříme, přidáme kmín, mírně podlijeme vodou a pivem (1:1) a dusíme.
- Šťávu zahustíme tvrdým strouhaným chlebem.
- Podáváme s bramborovým nebo jemným knedlíkem, s chlebem, chutná i s rýží nebo s bramborami.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
