Vdolky
Suroviny: 1 kg polohrubé výběrové mouky, 3 vejce, 12 a půl dkg tuku, 12 a půl dkg cukru, 7 dkg droždí, asi půl litru mléka, trochu soli, tuk na smažení, povidla, strouhaný tvaroh a kysaná smetana nebo šlehačka na zdobení. (Asi 60 ks)
Postup: Zděláme těsto, dobře ho vypracujeme, necháme v teple vykynout, pak vyválíme asi na 2 cm silnou placku a vykrajujeme kolečka. Odkládáme je a necháme ještě chvíli kynout, pak na jedné straně vymáčkneme důlek a touto stranou je postupně klademe do rozpáleného tuku a smažíme jako koblížky. Pak mažeme povidly, sypeme tvarohem a zdobíme smetanou nebo šlehačkou.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ, HANA HAVRDOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
