Uzenářský salát
Pozor ale, i když jde o salát, kaloricky nahradí i kompletní jídlo.
Suroviny:
150 g debrecínské pečeně
150 g šunky
1 malá sklenička nakládané cibulky perlovky
2 sterilované okurky
2-3 vajíčka vařená
2-3 rajčata
strouhaný křen podle chuti
Postup:
- Uzeninu nakrájíme na kostičky nebo nudličky.
- Přidáme na půlky rozkrájené cibulky, nadrobno nakrájené okurky a nakrájená vejce.
- Necháme v chladu trochu proležet, na talíři pak jednotlivé porce zdobíme plátky rajčat a strouhaným křenem. Podáváme s pečivem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
