Tvarožník s meruňkami

Vaříme se Slávkou

Tvarohové řezy (ilustrační foto)

Nepečený moučník, který chutná v létě i v zimě.

Suroviny:
400 g měkkého tvarohu
150 g másla
140 g cukru moučky
1-2 vanilkové cukry
20 g želatiny
meruňkový kompot
dětské piškoty
čokoládová poleva

Postup:

1. Utřeme měkké máslo s cukrem moučkou, přidáme vanilkový cukr a postupně i tvaroh. Nakonec vmícháme podle návodu připravenou želatinu.

2. Formu na srnčí hřbet vyložíme potravinářskou fólií, na dno dáme část tvarohového krému, poklademe ho piškoty, které jsme smočili v nálevu z kompotu a na piškoty dáme půlky meruněk. A vrstvy opakujeme, končíme krémem.

3. Dáme do ledničky ztuhnout, raději přes noc, pak vyklopíme z formy, odloupneme fólii a moučník přelijeme nebo pocákáme čokoládovou polevou.

autor: Stanislava Brádlová