Tvarohová bábovka

Vaříme se Slávkou
Bábovka|foto: CC BY-NC 2.0, Matúš Benian

Ale pozor, nepečená!     

Suroviny:

250 g měkkého tvarohu

1 kelímek zakysané smetany

1 šlehačka

4-5 lžic cukru

1 vanilkový cukr

1 želatinový ztužovač

dětské kulaté piškoty

ovoce podle chuti, může být i kompot

Postup:

  1. Bábovkovou formu vyložíme potravinářskou fólií.
  2. Tvarohovo-smetanovou směs připravíme podle návodu na sáčku ztužovače a polovinu jí vlijeme na fólii do formy.
  3. Směs poklademe piškoty a pak ovocem – například mandarinkovým kompotem nebo i čerstvým ovocem, ale volíme měkčí druhy, které se budou dobře krájet.
  4. Do formy nalijeme druhou polovinu směsi, znovu poklademe piškoty, zakryjeme fólií a dáme do ledničky ztuhnout – nejlépe přes noc. Neuspěchat!
  5. Druhý den odstraníme horní fólii, formu přiklopíme větším talířem a obrátíme. Pomocí fólie se bábovka hezky vyklopí.
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.

Václav Žmolík, moderátor

tajuplny_ostrov.jpg

Tajuplný ostrov

Koupit

Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.