Tip pro houbaře: houby na řebříčku

26. září 2017
Smažené houby|foto:Creative Commons CC0 1.0 Universal, explorerbob

Jsou mnozí, podle kterých jakmile houby na řebříčku jednou vyzkoušíte, jinak už je připravovat nebudete.

Tip na tuto úpravu hub nám dala propagátorka kytek k jídlu Jana Vlková a jednodušší už být nemůže:

Houby nakrájíte, osmažíte na másle a před podáváním k nim nadrtíte řebříček; použijete ho místo kmínu. Aromatická bylinka by se neměla smažit, proto se přidává až nakonec.

Jak nás naladíte na DABu

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.

Václav Žmolík, moderátor

ze_světa_lesních_samot.jpg

Zmizelá osada

Koupit

Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.

Zprávy z iROZHLAS.cz