Těstovinová omeleta

Zbyly vám těstoviny? Žádný problém!    

Suroviny:

3 vejce

1 šálek uvařených těstovin – drobné tvary

50 g anglické slaniny

1 naťová cibulka

1 lžíce mléka

1 lžička strouhanky

sůl

lžíce oleje

Postup:

  1. Na oleji rozpečeme nakrájenou anglickou slaninu, přidáme nakrájenou naťovou cibulku a pak šálek uvařených těstovin. Mícháme, opékáme.
  2. Vejce rozkvedláme se lžicí mléka a lžičkou strouhanky, osolíme.
  3. Těstoviny na pánvi srovnáme do stejně silné vrstvy, přelijeme rozkvedlanými vejci a zvolna propékáme.
  4. Na talíři zdobíme třeba rajčaty nebo červenou paprikou – pro oko i pro chuť.