Taštičky s brynzou
Domácí pochoutka k vínu, k pivu i jen tak…
Suroviny:
listové těsto
brynza
lžíce kysané smetany
vajíčko na potření
sezam (nebo kmín) na posypání
sůl
Postup:
1. Listové těsto rozválíme a vykrájíme z něj kolečka.
2. Brynzu rozmícháme s kysanou smetanou do hladka.
3. Na vykrájená těstová kolečka dáme lžičkou trochu brynzy, přeložíme a okraje dobře stiskneme. Dobře funguje speciální vykrajovátko, kterým se pak taštička i uzavře.
4. Taštičky naskládáme na plech na pečicí papír, potřeme vajíčkem, posypeme sezamem nebo kmínem, trochu posolíme a v dobře vyhřáté troubě upečeme do zlatova.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
