Sýrové opečenky
To je nápad, který se vždycky po pár letech znovu vrací na výsluní. Je to rychlé, nenáročné na přípravu a chutná to!
Suroviny:
300 g eidamu
2 vajíčka
veka nebo chleba
olej na smažení
kečup nebo tatarská omáčka
případně nakládané okurky a cibule
Postup:
1. Sýr nastrouháme najemno a promícháme s vajíčky. Pokud je směs příliš hustá, přikápneme trochu mléka.
2. Veku nebo chléb nakrájíme na plátky, na jedné straně je potřeme sýrovou směsí a namazanou stranou klademe do rozehřátého oleje a usmažíme.
3. Hotové opečenky doplníme tatarkou nebo kečupem nebo plátky cibule a nakládané okurky – podle chuti.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
