Svratecký guláš
Suroviny: 600 g svíčkové, 3 lžíce oleje, 1 lžíce hl. mouky, 3 lžičky mleté papriky, chilli koření, mletý pepř, sůl a 2 lžíce kečupu.
Postup: Maso nakrájíme na nudličky, prudce osmahneme na rozehřátém oleji, zaprášíme moukou a mletou paprikou, podlijeme horkou vodou, osolíme, přidáme pepř, chilli koření, kečup a krátce povaříme. Jako přílohu dáváme bramboráčky.
DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
