Špagetová omeleta
Přehnali jste to s dávkou špaget? Poradíme, jak ty zbylé využít.
Suroviny:
asi hrnek vařených špaget
50-100 g anglické slaniny
2 vejce
2 lžíce mléka
1 lžíce strouhanky
1 lžíce oleje
sůl
pepř
Postup:
1. Na lžíci oleje lehce opečeme nakrájenou anglickou slaninu, na ni dáme uvařené špagety – můžeme je předem trochu rozkrájet, mírně opepříme, osmahneme a srovnáme do placky.
2. Vejce rozkvedláme, přidáme mléko a trochu strouhanky, mírně osolíme. Směsí přelijeme špagetovou placku na pánvi. Pozvolna pečeme po jedné straně, pak opatrně obracečkou podebereme a otočíme. Může se to trochu potrhat, ale je důležité, aby byla omeleta pěkně opečená z obou stran.
3. Obložíme plátky rajčat – pro oko i pro chuť.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
