Slaný cibulový koláč
Koupené listové těsto přípravu značně urychlí.
Suroviny:
listové těsto
700 g cibule
100 g eidamu
1 dobrá klobáska
3 vejce
tuk pod cibuli – olej nebo sádlo nebo máslo
sůl
pepř
Postup:
1. Do menšího plechu na pečicí papír dáme vyválené listové těsto, dno trochu propícháme a zvedneme okraje, aby náplň nevytékala a nepálila se.
2. Cibuli nakrájíme, na tuku ji necháme zpěnit, přimícháme nakrájenou klobásku, odstavíme z ohně, přidáme strouhaný sýr, vejce a podle chuti osolíme, opepříme.
3. Náplň navrstvíme na listové těsto na pekáči, rovnoměrně rozetřeme a v předehřáté troubě (cca 190 stupňů) upečeme.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
