Slané pečivo k vínu
Suroviny: 20 dkg polohrubé mouky, 10 dkg tuku (např. Hera), 10 dkg taveného sýra, 1 žloutek, půl kypřicího prášku, špetka soli, žloutek nebo vajíčko na potření a na posypání sůl, mák, kmín, sezam…
Postup: Z mouky s práškem, tuku, sýra, žloutku a špetky soli vypracujeme těsto, vyválíme na 3 mm a vykrajujeme různé tvary nebo jen rádýlkem rozdělíme na tyčinky. Naskládáme na pečicí papír na plech, potřeme rozšlehaným žloutkem nebo vajíčkem, lehce posolíme a posypeme podle chuti semínky. Pečeme v troubě předehřáté na 150 stupňů, stačí 5-6 minut.
Dobrou chuť vám přeje Miluše Neralová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
