Salámový guláš
Aneb takový malý velký kříženec buřtguláše a mexického guláše a za kmotra byl guláš znojemský…
Suroviny:
400 g měkkého salámu nebo kvalitních špekáčků
2 cibule
1 zelená paprika
1 červená paprika
2 sladkokyselé okurky
3 lžíce kečupu
mletá paprika
mleté chilli
3 lžíce oleje
Postup:
1. Nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, poprášíme paprikou a troškou chilli, přidáme nakrájený salám a osmahneme.
2. Přidáme na nudličky nakrájené papriky, nadrobno nakrájené sterilované okurky, kečup a podusíme. Podle chuti dosolíme. Podáváme s chlebem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
