Roláda bez mouky – se šlehačkou
Malý zázrak… Suroviny a postup: Z 5 bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme 10 dkg cukru, 5 dkg kakaa a promícháme, nakonec vmícháme 5 dobře rozmíchaných žloutků. Alobal nebo pečicí papír potřeme máslem, rozprostřeme na něj těsto a ve vyhřáté troubě pečeme asi 8 minut. Necháme na plechu vychladnout, pak obrátíme alobalem nebo papírem nahoru a opatrně ho sejmeme. Plát těsta potřeme do tuha vyšlehanou šlehačkou, okraj necháme volný, srolujeme a dáme do ledničky ztuhnout.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER A MARIE SVATOŇOVÁ!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
