Rady do kuchyně: Co dělat, aby kotleta byla šťavnatá nebo aby kynuté buchty neokoraly
25. srpen 2022
Rybu zbavíte zápachu, když ji na půl hodiny namočíte do mléka se špetkou čerstvě mletého pepře.
Aby kynuté buchty neokoraly, potřete je hned po vytažení z trouby teplou vodou s kapkou rumu a trochou cukru. Zůstanou měkké a vláčné několik dní.
Kotlety budou obzvlášť šťavnaté, když je před přípravou vložíte na pár minut do jednoho dílu octa a dvou dílů vody.
Česnek oloupete snadno, když ho na čtvrt hodiny vložíte do mrazáku. Slupka z něj půjde dolů skoro sama. Někdy je prostě potřeba věcem trochu pomoct.
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
-
Toulky první republikou 26-50
Jitka Škápíková, Petr Vodička, Petra Tanclová, Tomáš Pánek, Dušan Radovanovič, Ivan Malý, Ondřej Nováček, Karolína Stegurová, Michal Dlouhý, Miloš Vaněček -
PRAŽSKÉ JARO - PRAGUE SPRING FESTIVAL - GOLD EDITION vol. 7
Bedřich Smetana, Česká filharmonie, Wolfgang Sawallisch, Johannes Brahms, Pražský filharmonický sbor, Roberta Alexander, Thomas Allen, Lubomír Mátl, Erich Leinsdorf, Miroslav Mareš, Jaroslav Vašíček, Jan Málek, Zbyněk Matějů -
Sestry
Martin Uhlíř