Pudinkový jablečný dort

Příjemné letní osvěžení, kterým zužitkujete i jablka nevhodná pro skladování.

Suroviny:
2-3 jablka
1 sáček vanilkového pudinku
2 lžíce cukru
kulaté dětské piškoty

Postup:

1. Jablka oloupeme a vykrájíme. Můžeme je ještě pokrájet na menší kousky a dáme vařit do vody s cukrem. Malý hrneček vody si z odměřeného půl litru odebereme na rozmíchání pudinkového prášku.

2. Když jsou jablka rozvařená – můžeme je ještě rozmačkat nebo rozmixovat – zavaříme do nich pudinkový prášek a uvaříme jablečný pudink.

3. Do vhodné misky pak rovnáme piškoty a zaléváme je tenkou vrstvou jablečného pudinku, znovu dáme piškoty a pokračujeme do spotřebování surovin. Končíme pudinkem. Někdo ještě misku vykládá potravinářskou fólií, aby se dort lépe vyklopil, ale není to nutné.

4. Necháme vystydnout, pak dáme ještě proležet do ledničky a teprve dokonale ztuhlý dort vyklopíme na talíř. Můžeme zdobit šlehačkou, případně nějakým červeným ovocem.