Pucenplac

Pucenplac

Milovník češtiny se chytá za hlavu, ale plech s tímhle jablečným překvapením „vypucuje“ také!

Suroviny:

5-6 uvařených brambor

1 vajíčko

dětská krupička

mléko

sůl

jablka

skořice

tuk na plech

cukr

Postup:

  1. Uvařené zchladlé brambory nastrouháme najemno, vmícháme vajíčko, asi 5 lžic dětské krupičky, mírně osolíme a nakonec vše spojíme mlékem – hmota by měla mít konzistenci hustší kaše.
  2. Na dobře vymazaný plech rozprostřeme bramborovou hmotu, poklademe ji plátky jablek, lehce pocukrujeme a poprášíme skořicí a dáme do středně předehřáté trouby upéci.