Pracinky kakaové
Zkuste formičky teflonové nebo silikonové, pak není tolik zlobení s vyklápěním!
Suroviny:
270 g hrubé mouky
210 g másla
100 g mletých mandlí nebo vlašských ořechů
160 g cukru moučky
30 g kakaa
2 žloutky
mletá skořice a případně i trochu utlučených a prosátých hřebíčků
pár kapek citronové šťávy
cukr moučka na posypání
Postup:
- Ze všech surovin zpracujeme hladké těsto, zabalíme do mikrotenu a dáme odležet přes noc do ledničky nebo můžeme hned zpracovávat.
- Do formiček vtlačujeme malé kousky, naskládáme na plech a v předehřáté střední troubě upečeme. Hned po upečení vyklápíme.
- Pracinky pocukrujeme a uložíme do sucha a chladu, raději v jedné vrstvě.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
