Pomazánka křenová
Suroviny: 250 g měkkého salámu, 2 vejce, 3-4 lžíce strouhaného křenu (můžeme použít i sterilovaný, ale čerstvý je lepší), asi 200 g majonézy, sůl, petrželka nebo pažitka.
Postup: Vejce uvaříme natvrdo a zchladíme. Salám buď nahrubo nastrouháme, nebo umeleme na masovém mlýnku, přidáme do něj strouhaný křen, majonézu a nadrobno nakrájená vajíčka a promícháme s majonézou, podle chuti dosolíme. Na pečivu pak ještě dozdobíme petrželkou nebo pažitkou.
Dobrou chuť vám přeje Jana Vyhlídalová a Český rozhlas Sever!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
