Pohankovovločkový prejt
Pohanku chválíme...Suroviny a postup:Na dvou lžících oleje osmahneme 1 nakrájenou cibuli a rozdrobíme na ni dvě kostičky droždí a mícháme. Když se droždí rozpustí, vhodíme do kastrolu dvě hrsti vloček (můžeme dát směs ovesných a pšeničných) a hrst pohanky, ochutíme směsí zabijačkového koření a podle potřeby ještě dosolíme, podlijeme trochou vody a dusíme, dokud vločky nezměknou. Je-li směs moc řídká, ještě zahustíme. Jíme jako prejt s kysaným zelím a bramborem nebo za studena s chlebem.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
