Perník z majonézy
Ale nebude to na slano!
Suroviny:
1 hrnek žitné mouky
1 hrnek hladké mouky
2 lžíce polohrubé mouky
1,5 hrnku mléka
tři čtvrtě hrnku cukru
3 lžíce majonézy
1,5 kypřicího prášku do perníku
tuk a mouka na pekáč
případně 2 lžíce kakaa
Postup:
- Smícháme mouky a cukr s kypřicím práškem. Kdo chce tmavší těsto, přidá kakao.
- Do mísy přilijeme mléko, přidáme majonézu a vypracujeme hladké těsto.
- Nalijeme na vymazaný a vysypaný pekáč a do středně předehřáté trouby dáme péci.
- Zchladlý perník můžeme ozdobit polevou – citronovou nebo čokoládovou anebo jen pocukrovat.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
