Pečené batáty
Říká se jim také sladké brambory, ale botanicky příbuzné plodiny to nejsou. Nasládlou chuť má na svědomí obsah cukru, kterého v sobě mají kolem 6 %.
Suroviny:
batáty
bylinky podle chuti
sůl
olivový olej
Postup:
- Batáty oloupeme, nakrájíme na plátky asi centimetr silné a rozložíme je na pečicí papír na plech.
- Pokapeme olejem, osolíme, přidáme nasekané bylinky – mohou být i sušené, například směs provensálského koření a dáme do trouby.
- Pečeme asi 30 minut, zkusíme, jestli už jsou plátky měkké. Můžeme konzumovat rovnou nebo je použijeme jako přílohu k jemnému masu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
