Pečené batáty
Říká se jim také sladké brambory, ale botanicky příbuzné plodiny to nejsou. Nasládlou chuť má na svědomí obsah cukru, kterého v sobě mají kolem 6 %.
Suroviny:
batáty
bylinky podle chuti
sůl
olivový olej
Postup:
- Batáty oloupeme, nakrájíme na plátky asi centimetr silné a rozložíme je na pečicí papír na plech.
- Pokapeme olejem, osolíme, přidáme nasekané bylinky – mohou být i sušené, například směs provensálského koření a dáme do trouby.
- Pečeme asi 30 minut, zkusíme, jestli už jsou plátky měkké. Můžeme konzumovat rovnou nebo je použijeme jako přílohu k jemnému masu.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
