Patizon ve smetaně

Můžete tak připravit i jiné druhy dýně… 

Suroviny:

asi půl kg patizonu

půl cibule

1 zakysaná smetana

2-3 lžíce másla

2 lžíce hladké mouky

mletá sladká paprika

sůl

Postup:

  1. Očištěný patizon nakrájíme na kostičky.
  2. Nakrájenou cibuli zpěníme na másle, poprášíme paprikou, přidáme patizon, osolíme a podlijeme vodou – stačí 1-2 lžíce.
  3. Udusíme do měkka a nakonec zahustíme smetanou rozkvedlanou s moukou, povaříme.