Ovocná přesnídávka

Vaříme se Slávkou

Exotické ovoce|foto:Milan Baják, Český rozhlas

Suroviny a postup: 3 kg ovoce, půl l vody, půl kg cukru (podle druhu ovoce může být i méně), 2 vanilkové práškové pudinky a další půl litr vody.

Postup: Očištěné a rozkrájené ovoce rozvaříme s cukrem a půl litrem vody ve velkém kastrolu. Po vychladnutí rozmixujeme ponorným mixerem a přidáme 2 vanilkové pudinkové prášky, které jsme rozmíchali v půl litru vody. Povaříme cca 2 minuty a horké plníme do nahřátých skleniček, které uzavřeme vyvařeným šroubovacím víčkem a otočíme dnem vzhůru. Po vychladnutí uložíme do chladna. (Můžeme i sterilovat 20 minut při 80°C).

Dobrou chuť vám přeje Dagmar Roučová a Český rozhlas Sever!