Obrácený jablkový koláč
Anebo taky koláč naruby a zase jedna variace na jablečný moučník.
Suroviny:
1 hrnek (250 ml) polohrubé mouky
tři čtvrtě hrnku cukru
150 g másla
2 vejce
lžička skořice mleté
špetka soli
4-5 jablek
tuk a strouhanka do koláčové formy
Postup:
1. Koláčovou formu vymažeme tukem a vysypeme strouhankou. Zapneme troubu a vyhřejeme na 180 stupňů.
2. Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky asi půl cm silné a poklademe jimi vymazanou a vysypanou formu.
3. Cukr ušleháme s vejci, přidáme rozpuštěné – ale ne horké – máslo, zamícháme a nakonec postupně přisypeme mouku se skořicí, přidáme špetku soli.
4. Těstem zalijeme jablečné plátky ve formě a dáme do vyhřáté trouby. Pečeme asi 45 minut.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
