Minipizzy po česku
Těsto na pizzu můžete koupit nebo připravit doma.
Ingredience
- Na těsto: 300 g hladké mouky, sklenka vlažné vody (200-220 ml), 10 g droždí, 2 lžíce olivového oleje a trošku cukru, sůl
- Na náplň: pasírovaná rajčata, lanšmít a sýr eidam
Postup:
- Do lehce osolené mouky nadrobíme droždí, přidáme cukr, přilijeme vodu s olejem a dobře propracujeme těsto.
- Necháme kynout asi hodinu.
- Vykynuté těsto vyválíme, vykrájíme kolečka, přeložíme je na plech vyložený pečicím papírem, každé kolečko potřeme rajčaty, položíme na to tenký plátek lanšmítu a posypeme strouhaným sýrem.
- Dáme péci do dobře předehřáté trouby a pečeme, dokud okraje nezrůžoví.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
