Srdce z perníku

Suroviny:

1,5 hrnku polohrubé mouky

1 kypřicí prášek do perníku

tři čtvrtě hrnku cukru

půl hrnku oleje

půl  až tři čtvrtě hrnku mléka

2 lžíce jogurtu

1-2 vajíčka

2 vrchovaté lžíce kakaa

tuk a mouka do formy

případně čokoládová poleva nebo cukr moučka na pocukrování

Postup:

1. Do mléka vmícháme vejce, olej a jogurt, rozšleháme.
2. Do tekuté směsi vmícháme mouku, kakao a prášek, dobře prošleháme a těsto vlijeme do formy ve tvaru srdce, předem vymazané tukem a vysypané polohrubou moukou.
3. Ve středně předehřáté troubě upečeme, po zchladnutí můžeme buď polít polevou, nebo pocukrovat.