Sýrové těstoviny

Vaříme se Slávkou
Těstoviny podle Lenky a Davida|foto:Stanislava Brádlová, Český rozhlas

Dobrý kříženec italských zapečených těstovin a českých šunkofleků.

Suroviny:

350 g sýra cihla

250 g špekáčků nebo párků

2 dl mléka

2 lžíce másla

1 cibule

1 zelená paprika

4 hrnky uvařených těstovin (kolínka, vrtule…)

Postup:

  1. Uvaříme těstoviny v osolené vodě.
  2. Na pánvi rozehřejeme lžíci másla a orestujeme na něm nakrájenou cibuli a nakrájenou papriku.
  3. Přidáme nakrájenou uzeninu, promícháme a oheň stáhneme na minimum. Přidáme nadrobno nakrájený sýr, vlijeme mléko a mícháme, dokud se sýr nerozpustí. Měla by vzniknout hustá omáčka.
  4. Do omáčky vmícháme uvařené těstoviny, aby se v ní pěkně obalily.
  5. Pekáček vymažeme druhou lžicí másla, vložíme připravené těstoviny a asi 25-30 minut zapékáme. Podáváme horké.
    Jak nás naladíte na DABu

    Nejnovější recepty

    Více z pořadu

    E-shop Českého rozhlasu

    Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

    Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

    jak_klara_obratila_na web.jpg

    Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

    Koupit

    Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.