Pucenplac
Milovník češtiny se chytá za hlavu, ale plech s tímhle jablečným překvapením „vypucuje“ také!
Suroviny:
5-6 uvařených brambor
1 vajíčko
dětská krupička
mléko
sůl
jablka
skořice
tuk na plech
cukr
Postup:
- Uvařené zchladlé brambory nastrouháme najemno, vmícháme vajíčko, asi 5 lžic dětské krupičky, mírně osolíme a nakonec vše spojíme mlékem – hmota by měla mít konzistenci hustší kaše.
- Na dobře vymazaný plech rozprostřeme bramborovou hmotu, poklademe ji plátky jablek, lehce pocukrujeme a poprášíme skořicí a dáme do středně předehřáté trouby upéci.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
