Tvarohová bábovka
Ale pozor, nepečená!
Suroviny:
250 g měkkého tvarohu
1 kelímek zakysané smetany
1 šlehačka
4-5 lžic cukru
1 vanilkový cukr
1 želatinový ztužovač
dětské kulaté piškoty
ovoce podle chuti, může být i kompot
Postup:
- Bábovkovou formu vyložíme potravinářskou fólií.
- Tvarohovo-smetanovou směs připravíme podle návodu na sáčku ztužovače a polovinu jí vlijeme na fólii do formy.
- Směs poklademe piškoty a pak ovocem – například mandarinkovým kompotem nebo i čerstvým ovocem, ale volíme měkčí druhy, které se budou dobře krájet.
- Do formy nalijeme druhou polovinu směsi, znovu poklademe piškoty, zakryjeme fólií a dáme do ledničky ztuhnout – nejlépe přes noc. Neuspěchat!
- Druhý den odstraníme horní fólii, formu přiklopíme větším talířem a obrátíme. Pomocí fólie se bábovka hezky vyklopí.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Víte, kde spočívá náš společný ukrytý poklad? Blíž, než si myslíte!
Jan Rosák, moderátor
Slovo nad zlato
Víte, jaký vztah mají politici a policisté? Kde se vzalo slovo Vánoce? Za jaké slovo vděčí Turci husitům? Že se mladým paním původně zapalovalo něco úplně jiného než lýtka? Že segedínský guláš nemá se Segedínem nic společného a že známe na den přesně vznik slova dálnice? Takových objevů je plná knížka Slovo nad zlato. Tvoří ji výběr z rozhovorů moderátora Jana Rosáka s dřívějším ředitelem Ústavu pro jazyk český docentem Karlem Olivou, které vysílal Český rozhlas Dvojka.
