Houbový salát
Nejsou-li houby z lesa, použijte hlívu ústřičnou.
Suroviny:
250 g hub
3 vejce
2-3 rajčata
200 g gothajského salámu nebo jiného měkkého salámu
půl cibule
asi 2 lžíce oleje
sůl
pepř
Postup:
- Nakrájené houby podusíme a podle chuti osolíme. Tekutina by měla zmizet.
- Mezitím uvaříme vejce natvrdo a vychladíme je.
- V míse smícháme udušené houby, nakrájená vejce, nakrájená rajčata a nakrájený salám.
- Do směsi vmícháme olej, dosolíme, opepříme. Podáváme s chlebem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
