Těstovinová omeleta
Zbyly vám těstoviny? Žádný problém!
Suroviny:
3 vejce
1 šálek uvařených těstovin – drobné tvary
50 g anglické slaniny
1 naťová cibulka
1 lžíce mléka
1 lžička strouhanky
sůl
lžíce oleje
Postup:
- Na oleji rozpečeme nakrájenou anglickou slaninu, přidáme nakrájenou naťovou cibulku a pak šálek uvařených těstovin. Mícháme, opékáme.
- Vejce rozkvedláme se lžicí mléka a lžičkou strouhanky, osolíme.
- Těstoviny na pánvi srovnáme do stejně silné vrstvy, přelijeme rozkvedlanými vejci a zvolna propékáme.
- Na talíři zdobíme třeba rajčaty nebo červenou paprikou – pro oko i pro chuť.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
