Rybí rizoto
Přidejte si ryby do jídelníčku, vaše zdraví vám bude vděčné!
Suroviny:
400 g rybího filé
1 šálek rýže
1-2 šálky mražené směsi hrášek a mrkev
1 cibule
100 g sýra na strouhání – obvykle eidam
sůl
olej
Postup:
- Na sítu propláchneme rýži, zalijeme ji dvěma šálky vody, osolíme, vložíme celou oloupanou cibuli a dáme dusit.
- Mezitím částečně povolené filé nakrájíme na malé kousky, osolíme a na oleji opečeme.
- Hrášek s mrkví mírně podlijeme, osolíme a udusíme.
- Z udušené rýže vyndáme cibuli, vmícháme udušenou zeleninu a opečené filé, lehce promícháme a na talíři sypeme porce strouhaným sýrem.
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
