Borůvkový koláč se sněhem
Nedělní moučník na jedničku...
Suroviny a postup: Na vále zpracujeme těsto ze 30 dkg hladké mouky, 14 dkg Hery, 10 dkg práškového cukru (můžeme ubrat), 1 prášku do pečiva, 2 vajec a trošky mléka, pokud je těsto moc tuhé. Pak dáme těsto na vymazaný plech a zvedneme okraje, aby borůvky nevytékaly. Povrch propícháme vidličkou a posypeme jemnými piškotovými drobečky. Na piškotovou drť dáme omyté a okapané borůvky, lehce pocukrujeme a dáme péci do vyhřáté trouby. Před dopečením ještě povrch potřeme sněhem z 5 bílků (při šlehání na 1 bílek počítáme 3 dkg cukru) a dopečeme.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS SEVER!
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
