Maďarský guláš

Suroviny: 400 g vepřové kýty, 1 cibule, 3 lžíce oleje, 6 lžic rajského protlaku, 6 lžic sterilovaného leča, 1 dl kysané smetany, mletá sladká paprika, sůl.

Postup: Kýtu nakrájíme přes vlákno na hranolky, osmahneme na rozehřátém oleji, přidáme nakrájenou cibuli a znovu osmahneme. Směs osolíme, přidáme papriku, pak protlak a znovu osmahneme. Na konec zalijeme smetanou a lečem, krátce povaříme a podáváme s dušenou rýží.

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!