Ořechový závin

Vaříme se Slávkou
Tažený celozrnný jablečný štrúdl|foto: www.foodlife.cz

Suroviny: Těsto - 400 g phr.mouky, 2 vejce, 60 g cukru, 80 g másla, 2 dl mléka, 20 g droždí, citronová kůra, sůl. Náplň - půl kg ořechů, 80 g cukru, skořice, asi 3 lžičky rumu, 2 dl mléka.

Postup: Zaděláme těsto, dáme kynout, vykynuté rozdělíme na poloviny, vyválíme, pokropíme rozehřátým máslem a potřeme náplní. Tu připravíme následovně: ořechy rozsekáme v mixeru, vmícháme je do horkého mléka, osladíme, přidáme skořici a rum. Náplň necháme zchladnout, teprve pak ji mažeme na vyválené těsto, zavineme 2 záviny a v předem vyhřáté troubě upečeme.

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!

autor: Stanislava Brádlová
Jak nás naladíte na DABu

Nejnovější recepty

Více z pořadu

E-shop Českého rozhlasu

Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí

Karin Lednická, spisovatelka

kostel_2100x1400.jpg

Šikmý kostel 3

Koupit

Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.