Mateřídouškové brambory

Suroviny: Půl kg vařených brambor, 2 cibule, lžíce čerstvé mateřídoušky, 2 lžíce petrželky, 2-3 rajčata, 5 dkg anglické slaniny, pepř, sůl, máslo do pekáčku.

Postup: Uvaříme brambory, oloupeme a nakrájíme na plátky. Naskládáme je do vymazaného pekáčku, zakryjeme kolečky cibule, osolíme, opepříme, posypeme polovinou sekaných bylinek, na to naskládáme plátky rajčat, znovu osolíme, opepříme, dáme zbytek bylinek, zakryjeme tenkými plátky slaniny a v předehřáté troubě zapečeme.

DOBROU CHUŤ PŘEJE SLÁVKA BRÁDLOVÁ A ČESKÝ ROZHLAS SEVER!